Les certificats de qualifications professionnelles (CQP)

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Industries alimentaires - Boulangerie pâtisserie artisanale

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CQP Responsable d'équipe

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  • Accessibilité par la VAE : oui

  • Débouchés

    Coordonner, réguler et animer l'activité d'une équipe en anticipant et en portant une attention toute particulière au suivi des actions correctives.
    Missions :
    - Manager les équipes ;
    - Organiser et planifier l'activité ;
    - Superviser les activités de production ;
    - Impulser et participer à la démarche qualité ;
    - Relayer les flux d'information.
    Le responsable d'équipe assure sa fonction sous la responsabilité d'un responsable de secteur / d'atelier.