Les certificats de qualifications professionnelles (CQP)
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Industries alimentaires - Industrie laitière
Ce CQP peut nécessiter une formation
Consultez l'offre de formationCQP Opérateur de production dans la transformation laitière, option fabrication ou conditionnement
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Lopérateur de production assure une étape clé de la fabrication, manuellement ou sur des machines automatisées, suivant un mode opératoire déterminé. Il agit directement sur le produit à laide de différents outils et ustensiles dont il effectue le réglage et lentretien, applique des fiches-recette précises. Il contrôle en continu le résultat de son travail suivant des consignes et des normes qualité, hygiène, sécurité, environnement (QHSE).
Sous la responsabilité du chef déquipe de production, il tient différents postes, selon le programme de fabrication du jour. Lopérateur de fabrication assure le nettoyage et le rangement de son poste.Source de la Fiche CQP
http://www.opcalim.org/cont/Salaries-et-chercheurs-d-emploi/Salaries-en-poste/Acceder-a-la-certification-de-vos-competences/Le-certificat-de-qualification-professionnelle-CQP