Fèvre Taillandier Coutelier



Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Cette formation enseigne l’ensemble destechniques de forge permettant de forger les couteaux ou outils taillants etd’en réaliser toutes pièces.
Elle permet de définir un projetprofessionnel s’appuyant sur ces compétences

Description, programmation

Module : initiation à la forge
· Le foyer.Utilisation. Ventilation. Combustibles. Températures.
· L’organisationd’un espace pour forger. Outillage, emplacement. Sécurité
· Etirements,aplatissement, renflements, pointes
Module : la forge de lame
· Connaître lesmétaux ferreux : le fer, l’acier, et leur mise en forme
· Maîtrisercarburation et décarburation
 
Module Les traitements thermiques
Objectif
 Connaître lesphénomènes physiques mis en œuvre par les traitements thermiques. Connaître etmaîtriser l’outillage nécessaire à ces pratiques.
Module Le feuilleté à lecturedamassée
Objectif
Approfondir saconnaissance historique et théorique du feuilleté à lecture damassée. Etrecapable d’en réaliser.
Module fabrication et fixation desmanchesObjectif
Réaliser et ajuster les manches enbois pour couteaux plates semelles, fermants, soie noyée et soie traversante
Module Réalisation du couteau àlame droite
Objectif
Réaliser un couteau à lame fixe forgée avec mancheplaqueté en buis.Module Réalisation du couteau fermant
Objectif
Réaliser un couteau fermant à lame forgée avec manche en bois.
Module : polissage à lapierreObjectif : savoir appliquerpolissage à la pierre et affûtage surtout type de taillant
Module La technique du moulage du bronze au sable Objectif :Réaliser les petites piècesaccessoires de coutellerie en bronze
Module taillanderie &l

Validation et sanction

Diplôme de Fèvre Taillandier Coutelier

Type de formation

Perfectionnement, élargissement des compétences

Niveau de sortie sans niveau spécifique


Durée, rythme, financement

Durée 1260 heures en centre

Modalités de l'alternance -

Conventionnement Non

Conditions d'accès

Niveau d'entrée sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis Sans pré-requis de connaissancesMotivation et persévérance

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 01/02/2021

Adresse d'inscription
La Guiraudie 81120 Roumégoux

Lieu de formation


Organisme de formation responsable