Résultats de la recherche - Orientation pour tous

actualites - 9 avril 2013

Les Rabelais des jeunes talents 2013

Promouvoir les métiers de l'alimentation Alors que 120 000 jeunes sortent chaque année du système scolaire sans diplôme et que le chômage des jeunes ne cesse de croître, il est devenu urgent de re-valoriser les filières professionnelles qui manquent de collaborateurs qualifiés. Pour promouvoir les (...)

actualites - 19 mars 2015

Les Rabelais des jeunes talents - 2015

Les futurs as de la gastronomie française 33 jeunes de 17 à 26 ans ont été récompensés pour leur travail et leur savoir-faire lors d'une cérémonie organisée par la Confédération Générale de l'Alimentation en Détail (CGAD) au Grand Rex à Paris, le 16 mars 2015. Les Rabelais des jeunes talents vient clore une (...)

actualites - 9 avril 2014

Rabelais des Jeunes Talents 2014

Les Rabelais Jeunes Talents : le concept Afin de promouvoir les nombreux débouchés du secteur de l'alimentation, la Confédération Générale de l'Alimentation en Détail (CGAD) a lancé en 2012 "les Rabelais des Jeunes Talents". L'objectif de cette soirée est d'encourager les futurs As de la gastronomie (...)

actualites - 12 avril 2013

Alimentation : "On a des besoins de recrutement dans l'ensemble de nos métiers."

Isabelle Bricard, secrétaire adjointe de la Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) a répondu à nos questions. Comment se porte le secteur de l'alimentation de détail en France ? Isabelle Bricard : Le secteur a une croissance continue, pas exponentielle mais relativement linéaire. Nous (...)

actualites - 4 mars 2016

Rabelais des jeunes talents 2016

Récompenser les futurs as de la gastronomie française Après une sélection ardue, la Confédération Générale de l'Alimentation en Détail (CGAD) récompensera, le 14 mars 2016, 33 jeunes talents de la gastronomie française dans leur métier respectif : boucher, boulanger, charcutier/traiteur, chocolatier, (...)

Offres de formation

1- Économie de la filière vin : - les vins et les vignobles en france : l'évolution du vignoble français autour d'une politique agricole spécifique. les capacités des différentes familles professionnelles dans la dynamisme (...)

actualites - 6 mars 2018

10 métiers dans l'artisanat

Avec plus de trois millions d'actifs répartis dans 250 métiers, l'artisanat regroupe des activités diverses et variées. Quatre secteurs d'activités sont possibles en fonction de vos envies : Alimentation Bâtiment et travaux publics Production et services Fabrication, maintenance et (...)

actualites - 23 mars 2017

Alimentation : des métiers qui recrutent et qui ont de l'avenir

L'alimentation : un secteur qui manque de bras Avec près d'un million d'actifs, le secteur de l'alimentation (artisanat) affiche un fort dynamisme en termes de recrutements. Entre 1993 et 2009, les effectifs salariés ont connu une progression de +22%. Dynamisé par l'hôtellerie-restauration, le (...)

actualites - 9 mars 2015

Zoom sur 5 métiers de bouche

Avec plus d'un million d'actifs en France, le secteur des métier de bouche se porte plutôt bien et continue d'embaucher. A la rentrée 2010, près de 150 00 jeunes étaient inscrits en formation initiale pour viser l'obtention d'un des 70 diplômes conduisant aux métiers de l'alimentation. La voie (...)

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