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Maîtriser les techniques de base de la comptabilité : comptabilisation des documents commerciaux et bancaires - réalisation du suivi de la trésorerie. vérifier la comptabilité courante et établir la déclaration de tva : (...)
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Maîtriser les techniques de base de la comptabilité : comptabilisation des documents commerciaux et bancaires - réalisation du suivi de la trésorerie. vérifier la comptabilité courante et établir la déclaration de tva : (...)
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- intérêt d'une communication adaptée à ses différents types de clients. - construire une offre commerciale complète et attractive : activité principale et activité additionnelle. - jouer la carte " artisan " et (...)
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Règles d'élaboration des cocktails : - qualités gustatives des produits de base. - compatibilité des produits de base. - dosage des divers composants. - ordre de versement des divers composants. techniques de confection (...)
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Savoir donner des conseils de prévention sur les risques liés à l'alcool. - connaître les techniques de fabrication du vin, les cépages, les appellations, les régions viticoles et savoir en parler aux clients. - (...)
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Compétences transverses : les principes du management, prendre confiance en soi maîtrise des outils bureautiques : utilisation de l'ordinateur, des logiciels pack office, internet et messagerie acquisition des gestes (...)
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