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I.aliments et risques pour le consommateur 1.dangers microbiens a.microbiologie des aliments : monde microbien, classement en utiles et nuisibles, conditions de multiplication, de survie et de destruction, (...)
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1ère journée présentation des prescriptions edf - le «recueil de prescriptions au personnel» edition 2012 le droit de retrait du salarié le respect de la réglementation la prévention et l'analyse des risques - origine des (...)
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Epreuves ecrites actualite sanitaire et sociale-expression écrite et méthodologie : orthographe d'usage et orthographe grammaticale, le système verbal, syntaxe, vocabulaire. questions types. compréhension de texte. (...)
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Les enseignements de première année sont communs à toutes les options. en plus des enseignements généraux (langues vivantes ...) la formation comporte des enseignements professionnels. - prestations et services (16 (...)
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Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : responsabilité des opérateurs, obligations de résultat et de moyen, contenu du plan de maîtrise sanitaire, nécessité des (...)
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Identifier les fondements de la pédagogie pour adultemettre en oeuvre les principes pédagogiques fondamentaux•se positionner comme « formateur ressource »•ancrer les acquis de la formation sur le long-terme•concevoir la (...)
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