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1ère partie - les feux et ses conséquences - les principes d'éclosion et de développement du feu - définir et appliquer la réaction et la résistance au feu2ème partie - la sécurité incendie et les bâtiments - reconnaître la (...)
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1ère partie : le feu et sesconsequences 12 h 00 - les principes d'éclosion et dedéveloppement du feu - définir et appliquer la réaction et larésistance au feu 2ère partie : la securiteincendie et les batiments 60 h 00 - (...)
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Partie 1 : le feu et ses conséquencesenseignement théorique: les principes d'éclosion et de développement du feu définir et appliquer la réaction et la résistance au feu partie 2 : la sécurité incendie et les bâtiments (...)
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Module i : l'hygiene et la securite en cuisine•consignes d'hygiène vestimentaire et corporelle•consignes d'hygiène professionnelle•consignes relatives à l'hygiène du matériel et des locaux•consignes de sécuritémodule ii : (...)
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Module 1 - accueil et accompagnement pédagogique (programme, visite des locaux). - organisation, rangement, nettoyage en cuisine. - haccp. - mathématiques appliqués cuisine (proportions, convertions … ) module 2 - (...)
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Période d'intégration. accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au développement durable, adaptation du parcours de formation. module 1. poser des (...)
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