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47 boulevard du Front de Mer, 97460 Saint-Paul - 02 62 94 71 10

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1 avenue Foch CS 30020, 54271 Essey-lès-Nancy - 03.83.18.10.36

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1 avenue Foch, 54271 Essey-lès-Nancy - 03.83.18.10.20

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Cedex Route de Bezannes BP 107
\nCedex, 51054 Reims - 03 26 86 70 10

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-, 35400 Saint-Malo - 02 23 17 41 07

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30 avenue de la Châtellerie, 59491 Villeneuve-d'Ascq - 03 20 19 05 80

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Offres de formation

Rappel des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire confections des différentes pâtes : crêpes, galettes, blinis, tartelettes... elaboration de garnitures adaptées confection de gâteaux de crêpes : tiramisu, tartes, (...)

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Offres de formation

Recettes traditionnelles de galettes et crêpes (16 recettes élaborées). exemples : afrique : beghir marocain, brick et samoussa à base de semoule de blé dur amerique : tortillas, tacos et fajitas panckakes et leurs (...)

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Grande Plaine, 97116 Pointe-Noire - 05 90 98 37 38

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Grande Plaine, 97116 Pointe-Noire - 05 90 98 37 38

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