Rechercher
Métiers Offres de formation
Offres de formation
1. les couleurs. comprendre le rapport des couleurs entre elles, savoir fabriquer la couleur à partir d'un échantillon. 2. les produits. les produits par catégories, leurs fonctions la compatibilité des produits entre (...)
Lire la suite
Offres de formation
Réaliser les opérations de mise en place au poste pâtisserie -eplucher, laver, tailler les fruits et déconditionner les produits -confectionner les sauces et coulis -réaliser les pâtes, crèmes et appareils de base (...)
Lire la suite
Offres de formation
Découverte du matériel du bar et de son utilisation les alcools - matières premières - méthodes d'élaboration la classifi cation des cocktails et son vocabulaire. les cocktails classiques internationaux décoration à base (...)
Lire la suite
Offres de formation
Viennoiserie(13h) : -techniquede la pâte à brioche (grosse brioche, pains au lait, brioche tête) -techniquede la pâte à croissants -techniquepains au chocolat -techniquepains aux raisins gâteauà thème et décors (25h) : (...)
Lire la suite
Offres de formation
Viennoiserie(12h) : -techniquede la pâte à brioche (grosse brioche, pains au lait, brioche tête) -techniquede la pâte à croissants -techniquepains au chocolat -techniquepains aux raisins gâteauà thème et décors (23h) : (...)
Lire la suite
Offres de formation
Réaliser les opérations de mise en place au poste pâtisserie -eplucher, laver, tailler les fruits et déconditionner les produits -confectionner les sauces et coulis -réaliser les pâtes, crèmes et appareils de base (...)
Lire la suite
Offres de formation
Enseignements professionnels : entretien et aménagement sur l'enveloppe intérieure d'un bâtiment : maçonnerie, menuiserie, serrurerie, pose de parquet flottant, de plafonds en plaque entretien et aménagement sur une (...)
Lire la suite
Offres de formation
Connaître l'interface du logiciel rhinocéros. l'utilisation des outils de tracé et les fonctions simples de mise en volume : extrusion et révolution sur bijoux échelle 1. réaliser une barrette empierrée. a l'aide des (...)
Lire la suite
Offres de formation
Réaliser une soudure. l'utilisation du chalumeau à air comprimé et les techniques de soudage sur chainette préparée. faire un ajustage. après découpe à la scie d'éléments géométriques, ajustage dans une plaque repercée et (...)
Lire la suite
Offres de formation
Réaliser une soudure. l'utilisation du chalumeau à air comprimé et les techniques de soudage sur chainette préparée. faire un ajustage. après découpe à la scie d'éléments géométriques, ajustage dans une plaque repercée et (...)
Lire la suite