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Etude de la technologie du matériel lié au métier - etude de la technologie des matériaux - géométrie et tracé professionnel - relevés sur site - réalisation des plans d'appareil (dessin technique) - tracé des épures et (...)

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Travaux pratiques : les différentes crèmes, les pâtes de base, les pâtes à choux, les pâtes levées, la génoise, les biscuits, la ganache, les mousses, les entremets, les petits fours - technologie appliquée : les produits (...)

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Travaux pratiques ; approvisionnement, méthodes de fabrication, les pâtes levées, les feuilletées, les différents pains, les viennoiseries, - technologie appliquée ; les produits de base, les produits secondaires, les (...)

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Apprentissage de la technique de pose de gel sur capsule, dessin de french, travail de la capsule, remplissage, dépose et 2 jours de nail art : décoration des ongles.- pour chaque journée de formation, la stagiaire (...)

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Apprentissage de la technique de pose de gel sur capsule, dessin de french, travail de la capsule, remplissage, dépose et 2 jours de nail art : décoration des ongles.- pour chaque journée de formation, la stagiaire (...)

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Apprentissage de la technique de pose de gel sur capsule et sur chablons, dessin de french, travail de la capsule, remplissage, dépose et 2 jours de nail art : décoration des ongles.- pour chaque journée de formation, (...)

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Apprentissage de la technique de pose de gel sur capsule et sur chablons, dessin de french, travail de la capsule, remplissage, dépose et 2 jours de nail art : décoration des ongles.- pour chaque journée de formation, (...)

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Apprentissage de la technique de pose de gel sur capsule, gel sur chablons et de la pose en résine, dessin de french, travail de la capsule, remplissage, dépose et 2 jours de nail art : décoration des ongles.- pour (...)

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