Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Enseignements professionnels - organisation et production culinaire : choix des produits ; planification et répartition du travail de l'équipe de cuisine ; préparation du matériel ; préparer des entrées (potages, (...)

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La formation théorique comprend 57 unités d'enseignements dans les domaines suivants : sciences humaines, sociales et droit : psychologie, sociologie, anthropologie, santé publique, économie de la santé, législation, (...)

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