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Connaître : -les normes techniques et équipements des véhicules poids lourds. -la réglementation de la circulation des véhicules poids lourds. -le principe de fonctionnement des éléments constitutifs de la chaîne (...)

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Approvisionner et mettre en place le poste de fabrication - evaluer les quantités d'ingrédients à commander - réceptionner, vérifier et stocker les marchandises - préparer les ingrédients : lamellage des champignons, (...)

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Ccp 1 - développer la dynamique commerciale d'un univers marchand - organiser et garantir la présentation marchande des produits en magasin - gérer les achats des marchandises - veiller à la gestion des stocks - (...)

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Module 1 : dÉvelopper la dynamique commerciale d'un univers marchand - organiser et garantir la présentation marchande des produits en magasin. - gérer les achats des marchandises de l'univers marchand, veiller à la (...)

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