Résultats de la recherche - Orientation pour tous

Offres de formation

Module de formation presentation et organisation de la formation volume horaire:7hdecouvrir les activites et les competences a acquerir en lien avec le metier prepare connaissance du referentiel emploi, activites et (...)

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Réaliser les opérations de mise en place au poste pâtisserie : eplucher, laver, tailler les fruits et déconditionner les produits - confectionner les sauces et coulis - réaliser les pâtes, crèmes et appareils de base 1 et (...)

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Réaliser les opérations de mise en place au poste chaud : eplucher, laver, tailler les légumes et les fruits - apprêter et découper diverses pièces de viandes, abats et volailles, diverses pièces de poissons, mollusques (...)

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Réaliser les opérations de mise en place pour la production des hors-d'?uvre et des entrées : elaborer un plan d'action et analyser sa pratique en production culinaire - eplucher, laver, tailler les légumes et les (...)

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Réaliser les opérations de mise en place, les cuissons et la distribution en production culinaire : eplucher, laver, tailler les légumes et les fruits en utilisant les matériels électromécaniques - s'approprier de (...)

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Réaliser les opérations de mise en place, les cuissons et la distribution en production culinaire - Éplucher, laver, tailler les légumes et les fruits en utilisant les matériels électromécaniques - s'approprier de (...)

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