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1 - la réglementation : "paquet hygiène" (ce 178/2002, ce 852/2004, ce 853/2004) et arrêté ministériel du 21/12/2009) 2 - sensibilisation au monde microbien 3 - notion de danger et de risques 4 - la démarche (...)
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Positionnement/intégration connaissance et découverte des métiers porteurs du bassin d'emploi elaboration de projet et valorisation professionnelle maîtrise des outils de la recherche d'emploi immersion professionnelle (...)
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4 unités communes à tous les bpjeps - uc 1 : communication et vie professionnelle - uc 2 : prendre en compte les caractéristiques des publics - uc 3 : préparation et évaluation de projet - uc 4 : participation au (...)
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