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Métiers Offres de formation
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Aspect théorique (6 heures) -fabrication de la pâte à pizza à la main, fabrication de 4 empâtements au pétrin, fabrication d'un empâtement de pizza type traiteur, fabrication de fougasses et petits pains pizzeria. (...)
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Module remise à niveau (en fonction de la suite de parcours et du niveau d'entrée du stagiaire) - 6 séances mathématiques : calcul de surface, pourcentage, échelle français : lecture et écriture de dossier transversal et (...)
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Module 1 : la connaissance des métiers et composants de l'informatique 6j : - culture informatique et vision globale des différents métiers, - architecture des systèmes d'information, présentation générale des aspects de (...)
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1- Économie de la filière vin : - les vins et les vignobles en france : l'évolution du vignoble français autour d'une politique agricole spécifique. les capacités des différentes familles professionnelles dans la dynamisme (...)
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Module de formation approvisionnement et stockage volume horaire:47hidentifier et utiliser les documents d'approvisionnement - dresser une liste previsionnelle de produits necessaires aux realisations - completer (...)
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Module de formation accueil, integration, positionnement : volume horaire:7h"au demarrage de la formation, les stagiaires sont accueillis par le coordonnateur de l'action. lors d'un premier collectif, le (...)
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Gestion de la paye et du personnel : 5 jours calcul de la loi fillon : 1 jour bulletin de paye spécifique : 2 jours analyse de textes de lois et conventions collectives : 1 jour atelier d'entrainement pédagogique : 2 (...)
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