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Le cqp est composé de 7 modules déclinés en compétences : - entretien et préparation des chambres - maîtrise du matériel et des produits - gestion et entretien du linge - préparation et service du petit-déjeuner en salle - (...)
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L'environnement de l'hôtel. - classification des hôtels, standard et niveau des prestations des services. - fonctionnement général de l'hébergement et raison d'être des différents services. - hiérarchie du service des (...)
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Domaine professionnel : législation commerciale techniques de vente marchandising communication informatique prévention - santé - environnement domaine général : mathématiques, physique français, expression orale et (...)
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Techniques des étages - effectuer la remise en état des chambres à blanc ou en recouche,le service du soir (couverture, contrôle de la chambre), selon les procédures en vigueur dans l'établissement - effectuer la remise (...)
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