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Formation professionnelle : approvisionnement et stockage des denrées dans l'environnement professionnel de la pâtisserie, organisation de son poste de travail, travaux pratiques et d'application en pâtisserie, (...)
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Module 1(250h) m1 réaliser des éléments d'installations de chauffage et de sanitaire m1-1 installer et raccorder en acier par raccord mécanique des émetteurs de chauffage m1-2 installer et raccorder en cuivre, des (...)
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Module apprentissage connaissances : - présentation : le système digestif : anatomie, fonctions motrices et sécrétoires, physiologie de la digestion - pathologies et démarche préventive : effets bénéfiques, indications / (...)
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Formation en centre : 800h enseignement général : mathématiques-sciences physiques français-histoire-géographie enseignement professionnel : conduite d'engins (341 heures) - classifier et prendre en charge les différents (...)
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Informations sur la réglementation en vigueur (paquet hygiène, arrêté du 21 déc 2009, décret du 24 juin 2011).enregistrement des exploitations - notion de déclaration, dérogation à l'agrément, agrément les contrôles (...)
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