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Règles d'hygiène, vente, accueil, gestion,procédures d'encaissement.langues, communication, informatique.
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Règles d'hygiène et de sécurité. merchandising, animation, vente, gestion du rayon. français, anglais
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Le cqp est composé de 7 modules déclinés en compétences : - entretien et préparation des chambres- maîtrise du matériel et des produits- gestion et entretien du linge- préparation et service du petit-déjeuner en salle- (...)
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Enseignement professionnel : - travaux pratiques d'initiation et de perfectionnement au métier de barman - technologies de bar - anglais professionnel - législation appliquée au bar - gestion appliquée et démarche (...)
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Hygiène et sécurité alimentaire sécurité au travail techniques de communication: accueil, vente et encaissement approvisionnement stockage et conservation de produits préparations culinaires techniques de tri et (...)
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S'approprier mon parcours - - découverte du contenu du titre et des modalités de certification - accueillir, présenter les objectifs de formation, connaître l'environnement professionnel, adapter le parcours de (...)
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Durée de la formation : 1 190 heures dont 490 heures en entreprise. cette formation est précédée d'une préparatoire spécifique de 520 heures dont 70 heures en entreprise. capacité d'accueil : 12 stagiaires. ?module (...)
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