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Le cqp est composé de 6 modules déclinés en compétences : - réception et approvisionnement des produits - préparation culinaire - tenue d'un buffet - mise en place de la salle - opération de caisse - (...)
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Hydrobalnéologue : - culture professionnelle et dialectique médicale - anatomie physiologie et palpatoire - ergonomie et manutention - risque infectieux et hygiène - diététique et hygiène alimentaire - communication, (...)
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Module de formation institutions publiques francaises et europeennes volume horaire:20h- la notion de libertes publiques - l'organisation judiciaire francaise - l'organisation administrative francaise - la (...)
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Domaines professionnels : connaissance de l'entreprise et de son environnement Économique, juridique et social. travaux pratiques de cuisine et restaurant technologie professionnelle sciences appliquées à (...)
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Enseignement général : français, histoire-géographie, mathématiques et sciences, prévention santé environnement.enseignement professionnel :-technologie et travaux pratiques-sciences appliquées-connaissance de l'entreprise (...)
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Ccp – entretenir les chambres des clients, les parties communes et les locaux de service d'un etablissement hotelier ou parahotelier • entretenir quotidiennement les chambres, les salles de bain et les sanitaires des (...)
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Cette formation se compose de deux certifications et de 3 blocs métiers , complété par 2 périodes en entreprise et comportent la validation des caces r389 cat 1, cat 3, cat 5. bloc métier 1 (tronc commun) choisir l'engin (...)
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Adaptation du parcours en fonction de l'expérience professionnelle
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Cette certification est composée de : - ccp 1. préparer en assemblage des hors-d'oeuvre, des desserts et des préparations de type « snacking » - ccp 2. réaliser des grillades et remettre en température des préparations (...)
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