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Enseignements professionnels - histoire et économie des matériaux, structures des matériaux, études des caractéristiques des polymères, compréhension des fiches matières. - techniques de production : les procédés plastiques (...)
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Métiers - Production et services (artisanat)
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Métiers - Bâtiment (artisanat)
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Spécialiste des desserts, le pâtissier confectionne tartes, gâteaux, petits fours, entremets ainsi que des glaces, des viennoiseries et assure souvent une activité de traiteur. Il connaît par cur (...) - Source : L'Artisanat
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Métiers - Bâtiment (artisanat)
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1ère journée :•connaissance des produitsoles apéritifs à base de vinoles apéritifs à base d'alcoololes eaux de vie de vinoles eaux de vie de céréalesoles eaux de vie de plantesoles eaux de vie de fruitsoles liqueurs, les (...)
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Lemétier de coiffeur, - l'accueilde la cliente, - lestravaux exécutés dans un salon de coiffure, - conservationet stockage des produits, - lematériel : peignes, brosses, pinces, ciseaux, rasoir, - lesséchoirs : les (...)
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Approfondissement des différentes combinaisons et disposition de matière à explorer en fonction des résultats souhaités, - réalisation de croquis et patron : forme de la veste, détails 3d, prise des mesures, calcul du (...)
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