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Module 1 : crêpes & pizza - descriptif du matériel, composantes des différentes pâtes crêpse et pizzas choix des matières premières. préparation des pates, pétrissages (main, machine, tournage, cuisson, pliage...) garnitures (...)
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Enseignements professionnels - démarche mercatique : le marché, la demande appliquée au point de vente, l'offre de l'unité commerciale. - plan de marchéage de l'unité : les produits, le prix, la distribution, la (...)
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Enseignements professionnels - caractéristiques et besoins des populations des territoires ruraux : caractéristiques socioculturelles ; besoins des populations et réponses institutionnelles ; conséquences individuelles (...)
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1ère année : naturopathie cycle 1, cycle conseiller en magasin bio : 324 heures. module approche globale de la santé : 12 h module de mycothérapie : 18 h module nutrithérapie/diététique : 54 h module sur les Élixirs : 18 h (...)
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Concernant l'animation des groupes : - la méthode d'accompagnement biosappia® et ses outils. pour permettre une acquisition aisée et l'appropriation des outils que vous proposerez plus tard à votre créatif, chaque stage (...)
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La formation comporte 400h de formation théorique réparties sur 4 unités de formation et 420 h de formation pratique. la formation théorique est organisée comme suit : uf1 - conception et conduite de projets : 90 heures (...)
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Enseignements professionnels - démarche mercatique : le marché, la demande appliquée au point de vente, l'offre de l'unité commerciale. - plan de marchéage de l'unité : les produits, le prix, la distribution, la (...)
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