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Offres de formation

I - les travaux de fin d'exercice - calcul des amortissements linéaires et dégressifs - comptabilisation des amortissements - production d'immobilisation par l'entreprise - les cessions d'immobilisation - les (...)


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Technologie de service : l'organisation d'un restaurant, la structure d'une équipe, la répartition des tâches, l'utilisation des locaux. les arts de la table, les coutumes françaises et celles des principales clientèles (...)


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Monde de la pâtisserie : histoire et évolution de la pâtisserie, fonctionnement d'une pâtisserie, esthétique : comment personnaliser un dessert. technologie professionnelle : l'élève étudie les matières premières (farine, (...)


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La formation se compose de 3 modules, complétés par 1 période en entreprise. période d'intégration. accueil, présentation des objectifs de formation, prise de connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation (...)


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Techniques professionnelles :tp de confection des plats et des desserts qui, en général, sont consommés par le personnel et les élèves de l'établissement.technologie appliquée : l'élève effectue des manipulations, suit des (...)


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Présentation générale, environnement ebp : - installation et activation du logiciel, - initialisation et paramétrage de sa société, - environnement ebp. présentation de l'écran de travail : menus, barre de navigation, (...)


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Descriptif général des compétences constituant la certification - conformer son projet d'installation aux contraintes juridiques, fiscales et sociales du secteur artisanal, - procéder administrativement à la (...)


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