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Module 1 - coordonner et valider les opérations d'arrivages et d'expéditions des produits : identifier les moyens nécessaires en fonction de la charge de travail, des demandes des clients, de la réglementation et des (...)
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1.aliments et risques pour le consommateur : •les dangers microbiens : le monde microbien (bactéries, virus, levures et moisissures), le classement en utiles et nuisibles, les conditions de multiplication, de survie (...)
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Identifier les principaux risques sanitaires, connaître les principales notions en microbiologie notions de contamination et prolifération connaître les paramètres de croissance microbienne. les dangers microbiens : (...)
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Les bases - bulletin de paie, mentions obligatoires, durée du travail, bulletin de paie simplifié, paiement du salaire, acomptes, rappels, prêts, le brut, les primes, minimum conventionnel, salaire minima, jeunes et (...)
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Les bases - bulletin de paie, mentions obligatoires, durée du travail, bulletin de paie simplifié, paiement du salaire, acomptes, rappels, prêts, le brut, les primes, minimum conventionnel, salaire minima, jeunes et (...)
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Le programme se compose de 5 modules module 1 : réglementation / législation / environnement chantier contenu : programme basé sur les textes règlementaires (code du travail, décrets) et les recommandations de la branche (...)
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