Résultats de la recherche - Orientation pour tous

Offres de formation

Aliments et risques pour le consommateur dangers microbiens microbiologie des aliments moyens de maitrise des dangers : qualite de la matiere premiere, conditions de preparation, chaine du froid et du chaud, (...)

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Jour 1 : 1) identifier les grans principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale. aliments et risques pour le consommateur. introduction des notions de danger et de risque : - les dangers (...)

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MaÎtriser ma relation au temps ? identifier les activités chronophages et les pertes de temps ? décoder les différents profils de gestion du temps ? comprendre les lois qui régissent le temps ? optimiser mon organisation (...)

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Concevoir un dispositif pédagogique découlant de besoins identifiés : - les bases et les principes d'une bonne animation. - schéma conducteur d'une formation, préparation, développement, suivi. - les caractéristiques de (...)

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Les principes généraux d'hygiène et de sécurité alimentaire - l'hygiène et sécurité alimentaire dans la restauration * qu'est-ce qui peut compromettre : . la qualité et la salubrité des aliments ? . la sécurité des (...)

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1. bases de gestion et leurs rappels - les principes et méthodes de base à maîtriser. - la maîtrise de la valorisation. - l'application des outils de gestion sur le travail quotidien. 2. la tva, les taxes spécifiques et (...)

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Théorie : la règlementation et textes de la sécurité sociale les bases de la règlementation applicable aux engins les documents à présenter lors des contrôles, le rôle des différents organismes it, cram, oppbtp. le rôle et (...)

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