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Métiers Offres de formation
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Composé de divers modules tels que surveillance générale, milieu professionnel, pratique, sst,...
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Techniques d'entretien des sols, surfaces et de lavage des surfaces vitrées et méthodologies d'intervention : 178 h. - sécurité, prévention des risques professionnels (sécurité/incendie, prap, risques chimiques) : 42 h. - (...)
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Apprentissage des techniques de base. - préparer en assemblage des hors-d'oeuvre et des desserts. - accueillir les clients. - approvisionner et distribuer en restauration self-service. - réaliser le lavage à la main (...)
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Réaliser le lavage mécanisé ou la remise en état mécanisée des sols durs - réaliser l'entretien mécanisé ou la remise en état mécanisée des sols souples protégés ou non protégés - réaliser l'entretien mécanisé ou la remise en (...)
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La formation se compose de 2 modules, complétés par 2 périodes en entreprise. - période d'intégration. accueil, présentation des objectifs de la formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au (...)
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M1 découverte du métier et apprentissage des techniques de base m2 préparer et dresser en assemblage des hors-d'oeuvre et des desserts m3 approvisionner, accueillir et distribuer en restauration self-service m4 (...)
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Enseignements généraux : - français (méthodologie et préparation au dossier de synthèse de pratiques professionnelles - dspp) - bureautique enseignements professionnels : ccp1 : préparer en assemblage des hors d'oeuvre et (...)
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Le programme comporte les thèmes suivants : modalités à l'exportation (règles, tva, factures, paiements internationaux). notions de douane et de sûreté du fret aérien. rôle des transitaires, commissionnaires, intégrateurs. (...)
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Connaissance de l'environnement professionnel réception et stockage des marchandises réglementation, hygiène, sécurité au travail préparations préliminaires préparations culinaires/assemblage et dressage distribution aux (...)
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Module 1. s'initier aux techniques culinaires de base : législation et démarche haccp en matière de sécurité alimentaire, plan de maîtrise sanitaire (pms), procédures haccp aux différents postes de travail - techniques de (...)
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