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En plus des enseignements généraux (culture générale et expression, langue vivante étrangère, économie, droit, management des entreprises), la formation comporte des enseignements professionnels : relation avec la (...)
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Techniques professionnelles de nettoyage manuelles et mécanisées (surfaces verticales, planes, horizontales, vitres, désinfection, lustrage, décapage, lavage à la mono brosse, auto laveuse.) microbiologie et chimie (...)
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Module de formation periode d'integration volume horaire:35hintegration dans son groupe et sa formation appropriation des objectifs de la formation visualisation de son futur environnement professionnel (...)
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Histoire de lart développement des capacités danalyse à partir de documents iconographiques et in situ maîtrise du vocabulaire spécifique aux éléments architecturaux et mobiliers connaissance de larchitecture, des arts (...)
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Préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes - réaliser les opérations de mise en place pour la production des hors-d'oeuvre et des entrées. réaliser les cuissons des hors-d'oeuvre et des entrées. (...)
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