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Séquence 1 – organiser etgarantir la présentation marchande des produits en magasin – 80h · Étudierla structure, la politique commerciale, la responsabilité sociétale del'entreprise (rse) et l'assortiment de produits de (...)
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Semaine 1 matin pratiquea-m theorique réception marchandises stockage des denrées etat des stocks (fifo) mise en place cuisine modes de cuisson : rôtirhaccp mise en place du poste de travail travail sur les entrées (...)
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Identifier les propriétés physico-chimiques et risques des marchandises dangereuses - identifier la classification d'un produit par rapport à ces risques - savoir rechercher dans l'adr si une dispense totale (...)
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Module 1 : la découverte des produits frais 14h module 2 : prendre en charge les marchandises à la réception, vérifier la conformité des produits, les préparer, les ranger en réserves ou les acheminer vers la surface de (...)
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Hors circulation - maîtriser le véhicule en marche avant à allure lente hors circulation ou en trafic faible ou nul - connaître les principaux organes du camion, les principales commandes et le tableau de bord. - (...)
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Incoterms 2010 : présentation des 11 incoterms icc 2010 définition et rôle utilité de mentionner l'incoterm dans les documents commerciaux ( contrat, cgv, facture ...) exercices faire transporter la marchandise à (...)
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