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La certification comporte 7 modules : - rédiger des documents sur le logiciel de traitement de texte word - effectuer des calculs et créer des tableaux avec le tableur excel - réaliser des présentations à l'aide du (...)
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Outre les connaissances générales communes à tous les cap : - technologie de service : l'organisation d'un restaurant, la structure d'une équipe, la répartition des tâches, l'utilisation des locaux. les arts de la table, (...)
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Le cadre général de la prévention des risques les agents biologiques : - définition et classification - présentation théorique et pratique des microorganismes, des cultures cellulaires, des ogm - croissance, reproduction (...)
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Les modules de formation correspondent à l'acquisition des huit compétences du diplôme : - module 1 : accompagnement d'une personne dans les activités de la vie.quotidienne, 4 semaines (140 h). - module 2 : l'état (...)
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