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Anglais commercial: - définir les besoins du client - savoir formuler ses idées et ses arguments - savoir reformuler et demander des précisions - convaincre en anglais - traiter les objections, les commandes - conclure (...)
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Anglais restauration : - savoir se présenter, accueillir et faire patienter le client - présenter le restaurant, les menus et les tarifs - savoir prendre une commande - expliquer la composition des plats - la (...)
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Comprendre sa relation au temps -Évaluer son capital temps (matrice de son organisation). -prendre en compte les contraintes de l'entreprise et les spécificités de son métier. -repérer les pertes de temps : (...)
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