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Restaurateur-/-Restauratrice-d'art (15342)

Offres de formation

L'information et les conseils à diffuser à un candidat à l'alternance dans le secteur chr - les différentes formations et leurs débouchés. - les atouts de l'alternance. - l'accompagnement du parcours professionnel. (...)


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Communiquer avec aisance déterminer son style à l'oral auto diagnostic de son style communicant freins et obstacles à sa communication mesure de l'impact de son comportement utiliser des techniques simples de (...)


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Enseignements techniques et professionnels : les eacute;legrave;ves s'initient aux techniques de stockage, d'entretien, de service, de vente et de preacute;paration de plats simples : salades composeacute;es, (...)


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Le cqp est composé de 7 modules déclinés en compétences observables :- mise en place de la salle- accueil de la clientèle- prise de commande des repas- service en salle de repas- relation avec la clientèle- gestion du (...)


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