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Art et techniques de la prise de vue préparer maitriser son matériel pratiques du cadrage pratique du repérage pratiques de l'éclairage pratiques de la prise de son Écriture de scÉnario montage vidÉo / premiÈre pro (ou (...)

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Passer de l'investissement sur le plan économique à l'immobilisation sur le plan juridique - propriété, détention et/ou utilisation d'une immobilisation - distinction entre charge et immobilisation - problématique du (...)

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Recherche experte sur internet - méthodologie de recherche - les sélections de sites et répertoires - recherche avancée sur google ressources sur l'art et les musées - images fixes : banques d'images et agences (...)

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Aliments et risques pour le consommateur introduction et notions de danger et de risque les dangers microbiens microbiologie des aliments le monde microbien (bactéries, virus, levures et moisissures) le classement (...)

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Etre capable - d'identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale identifier et répartir les responsabilités des opérateurs connaître les obligations de résultat (quelques (...)

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