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Module 1. fabriquer des meubles standard en panneaux dérivés du bois : fabrication sur mesure de meubles non démontables en panneaux dérivés du bois - fabrication aux dimensions standard de meubles démontables en (...)
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Théorique (6 heures) •histoire de la pizza •les ingrédients de la pâte - choisir sa farine - choisir sa levure - utilisation de l'eau - autres•le matériel du pizzaiolo •les températures de cuisson •les différents (...)
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1. le module "théorie et fondamentaux de base" traite : - de la géométrie des cadres, des matériaux et de leurs propriétés - de l'étude des groupes et composants périphériques - des paramètres dimensionnels, des (...)
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Marketing - produit - prix - marché - publicitémerchandising - différents concepts - techniques d'étalage et de présentation marchandegestion et exploitation d'un magasin de sport - gestion commerciale - gestion (...)
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Marketing produit - prix marché - publicité merchandising différents concepts techniques d'étalage et de présentation marchande gestion et exploitation d'un magasin de sport gestion commerciale gestion comptable gestion (...)
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La pizza au menumodule i : choix du materiel de travail- les fours à bois, électrique et gaz.- les pétrins à fourche ou à spirale.- les diviseuses bouleuses, les laminoirs, les formeuses à chaud.module ii : le travail- (...)
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