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"Commis-/-Commise-de-cuisine"
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Métiers Offres de formation
Commis-/-Commise-de-cuisine (3296)
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Module 1 initiation des techniques éco-recyclageobjectif: initiation des techniques de l'électroportatifpublic: tout public, reconversion, artisans..pre-requis: aucunduree: une semaine (35 heures) cout:525€ (...)


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Crêpes - descriptif du matériel, composantes des différentes pates, choix des matières premières. préparation des pates, pétrissages (main, machine, tournage, cuisson, pliage...) garnitures salées, sucrées, crêpes flambées (...)


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Module 1 - accueil / positionnement / constitution de groupe - accueil des participants prÉsentation des acteurs socio-Économiques de l'action prÉsentation du statut de stagiaire de la formation professionnelle droits (...)


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Les fondamentaux du compostage (gc11, 12 et 13) - définir et analyser la gestion domestique des déchets de jardins et déchets de cuisine : apprentissage et mise en pratique des 3 règles d'or, comment porter un (...)


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Mise en place - vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, des ménagères... dresser les tables mettre en place des consoles de service participer à la mise en place de la cave du jour et du bar nettoyer les (...)


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Accueil positionnement evaluation bilan - identification de ses acquis par rapport aux objectifs attendus contractualisation des objectifs référentiel du diplôme mccdr bilan action - 24 h relation entreprises - (...)


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Organisation - planification d'intervention de maintenance bâtiment - objectif de l'activité : anticiper la gestion d'intervention au regard des situations de maintenance observer présentation de la structure (...)


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Technique des étages - effectuer la remise en état des chambres - effectuer la remise en état des sanitaires et des parties communes - approvisionner et organiser un chariot - contrôler l'état des équipements, du linge, (...)


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Module 1 - accueil / positionnement / constitution de groupe - accueil des participants présentation des acteurs socio-économiques de l'action présentation du statut de stagiaire de la formation professionnelle (...)


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La durée et le contenu de cette formation sont modulables en fonction des régions et du niveau des participants. l'organisation de la formation: la formation se compose de 4 modules qualifiants débouchant sur les (...)


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