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1.aliments et risques pour le consommateur : •les dangers microbiens : le monde microbien (bactéries, virus, levures et moisissures), le classement en utiles et nuisibles, les conditions de multiplication, de survie (...)
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Phase 1 : acquisition des connaissances politique et stratÉgie d'entreprise apprendre à élaborer et mettre en œuvre la stratégie de mon entreprise à partir des éléments externes et internes marketing analyser son marché (...)
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