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- accueil, présentation de la formation, tour de table - c1 - effectuer les contrôles de sécurité avant, pendant et après le transport interurbain de voyageurs - c2 - conduire en sécurité de façon écologique et économique (...)
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Domaines généraux • français, histoire-géographie, mathématique (dispense si déjà diplômé) • sciences physique, education civique, juridique et sociale domaines professionneles • vie sociale et professionnelle, biologie, (...)
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Techniques professionnelles : réalisation de techniques de cuissons, de préparations culinaires de base (fonds, sauces, appareils,etc.) et de pâtisseries (pâtes, crêmes,etc.). technologie appliquée : l'élève effectue des (...)
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