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"Directeur-/-Directrice-de-collection"
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Directeur-/-Directrice-de-collection (14923)

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Déroulement type d'une séance de formation : présentation des objectifs par le formateur et échange autour des représentations et des expériences ; apprentissage à partir de ressources d'auto-formation contextualisées ; (...)


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La méthodologie de l'audit énergétique - le contexte réglementaire des bâtiments d'habitations collectifs et bâtiments tertiaires, - les étapes clés de l'audit énergétique prévues par les normes 16247-1-2012 et 16247-2-2014, (...)


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Module de formation accueil - positionnement volume horaire:7h- les objectifs, le programme - le deroulement (planning, periodes en centre, en entreprise) - les modalites d'accompagnement - les modalites (...)


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01. prévoir l'organisation et suivre la gestion d'une cuisine collective déterminer des besoins en matières premières et passer des commandes. organiser rationnellement la production des repas. calculer les coûts (...)


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- les pourquoi de l'hygiène - la réglementation - eléments de microbiologie - la prévention - l'environnement - les denrées : les techniques de conservation des aliments, les différents modes de distribution - le (...)


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