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Module de formation pre positionnement et connaissance du marche de l'emploi volume horaire:35hanalyse des competences et souhaits personnels et professionnels evaluation du niveau en savoirs de base recherche et (...)
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Calcul et dessin : lire un plan et à réaliser un croquis (un élément de toiture en zinc, par exemple, à réaliser ensuite). calcul de surface d'une toiture et de quantité de matériaux nécessaires. - techniques de couverture (...)
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Contrôle et traitement comptable des opérations commerciales : analyse du système d'information comptable - contrôle des documents commerciaux enregistrement et suivi des opérations comptables relatives aux clients (...)
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En plus des enseignements généraux (français, anglais, mathématiques, économie, gestion), la formation comporte des enseignements professionnels. - sciences physiques et chimiques appliquées : les énergies, chimie, (...)
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Epreuves ecrites actualite sanitaire et sociale-expression écrite et méthodologie : orthographe d'usage et orthographe grammaticale, le système verbal, syntaxe, vocabulaire. questions types. compréhension de texte. (...)
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Enseignement professionnel de la pâtisserie : 604 h dont pratique en pâtisserie 480 h - pâtisserie : pâtisserie traditionnelle, dessert à l'assiette, macarons, montages entremets, initiation à la glacerie, initiation à (...)
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Enseignement professionnel (obligatoire pour tous) : domaine professionnel de la boulangerie 604 h dont : pratique en boulangerie 480 h : - pain : pain de tradition française, pains aromatiques, pains spéciaux, pains (...)
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Formation de préparation à l'accès à l'emploi : - positionnement contractualisation - sécurité au travail et/ou sst - techniques de recherche d'emploi - développement durable - recherche active d'emploi - préparation de la (...)
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