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Métiers Offres de formation
Offres de formation
La formation se compose de 4 modules, complétés par 2 périodes en entreprise. module 1. s'initier aux techniques culinaires de base module 2. préparer les matières premières alimentaires et réaliser l'assemblage et le (...)
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La formation se compose de 4 modules, complétés par 2 périodes en entreprise. module 1. s'initier aux techniques culinaires de base module 2. préparer les matières premières alimentaires et réaliser l'assemblage et le (...)
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Module 1 - accueil / positionnement / constitution de groupe - accueil des participants prÉsentation des acteurs socio-Économiques de l'action prÉsentation du statut de stagiaire de la formation professionnelle droits (...)
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Découverte du métier et apprentissage des techniques de base : - préparer en assemblage des hors d'?uvre et des desserts - réaliser des grillades minute et respecter le processus de remise en température des plats (...)
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Maîtrise du matériel et des produits. gestion et entretien du linge. effectuer les remises en état des chambres à blanc et en recouche. préparation et service du petit-déjeuner en salle. préparation et service du (...)
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Maîtrise du matériel et des produits. gestion et entretien du linge. effectuer les remises en état des chambres à blanc et en recouche. préparation et service du petit-déjeuner en salle. préparation et service du (...)
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Environnement professionnel : - réglementation et droits du transport aérien, présentation de l'aéroport, mission de l'agent d'escale. communication : - port de l'uniforme, communication verbale et non verbale, demandes (...)
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Préparer en assemblage des hors d'oeuvre et des desserts - préparer les matières premières alimentaires destinées à la transformation et à l'assemblage. réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'oeuvre et des (...)
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Connaissance du métier et secteur communication professionnelle langue étrangère professionnelle entretenir les chambres des clients, les parties communes et les locaux de service d'un établissement hôtelier ou (...)
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Généralités : géographie les formalités (documents de voyages, formalités de santé)les différents acteurs du tourisme les producteurs de voyage les distributeurs de voyage les professionnels du tourisme réceptifs les (...)
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