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1ère année : - introduction à la climatologie médicale - météoropathologie - visite d'une station météorologique - origine, captage, conservation et contrôle des eaux minérales - organisation, législation et hygiène des (...)

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En 1 an dite année spéciale, selon option. documentation d'entreprise : - médias, - sciences de la communication, - anglais, - Économie d'entreprise, - droit, - information scientifique et technique, - chaîne (...)

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Pratique professionnelle préparation des denrées. Élaboration des produits spécifiques. cuissons. appareils. fonds. sauces. pâtisserie salée et sucrée. cuisine à emporter. finition. présentation. conservation. traiteur à (...)

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Le médicament : - définitions - médicament original et générique - nouveaux termes, sigles et dessin présents sur les emballages - découverte de nouvelles présentations de médicaments : (chronules, autohaler..) - (...)

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Histoire de l'aromathérapie - définition des huiles essentielles - critères de qualité des huiles essentielles - différents modes d'utilisation : la voie cutanée ; la voie atmosphérique ; la voie orale - précautions (...)

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