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Sensibilisation aux enjeux de l'hygiène quest ce que lhygiène ? statistiques épidémiologiques les conditions de la maîtrise : savoir, vouloir, pouvoir notions de microbiologie mode de vie et conditions de développement (...)
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Ucg 1 : connaissances et techniques liées au traitement de linformation: - communication orale et écrite. - mathématiques. - informatique et technologie de linformation et de la communication. ucg 2 - enjeux sociétaux (...)
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Bat1 : accueil - mettre en place les conditions nécessaires à la réussite de son parcours de formation (transverse aux 3 ccp) bat2 : techniques de recherche de stage et-ou d'emploi - outiller son accès à l'entreprise (...)
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Mct 1mise en place des conditions nécessaires à la réussite de son parcours de formation mctc 2 maîtriser son environnement mctc 2 les principes du développement durable mctc 3 communication professionnelle et (...)
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Bat1:mettre en place les conditions nécessaires à la réussite de son parcours professionnel bat2:mâitriser son environnement professionnel bat3: intégrer les principes du développement durable bat4: communication (...)
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Outils généraux : anglais, informatique, statistiques. organisation et gestion d'entreprise : droit européen, culture économique et gestion d'entreprise, enjeux et concepts qse, développement durable, métiers et (...)
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Etre capable - d'identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale identifier et répartir les responsabilités des opérateurs connaître les obligations de résultat (quelques (...)
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