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Assistant-/-Assistante-Manager-en-tourisme (34867)
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Module 1?: maîtriser l'environnement juridique des relations du travail • se repérer dans les sources du droit du travail : savoir où trouver l'information dont on a besoin? • la loi, les décrets et règlements et le code (...)


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Enseignements professionnels - techniques et stratégies de prospection : les prospects, les techniques de prospection, les supports d'une prospection, la stratégie de prospection. - supports du suivi des opérations (...)


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Les enjeux de la démarche smed : - les enjeux économiques - la nécessité du développement de la performance opérationnelle - des outils : des indicateurs, des tableaux de bord - l'interactivité de services, notamment (...)


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Anglais professionnel - savoir accueillir et faire patienter - présenter son métier et son entreprise - communiquer par téléphone avec aisance - organiser et participer à une réunion ou conférence - Être à l'aise lors (...)


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Anglais commercial: - définir les besoins du client - savoir formuler ses idées et ses arguments - savoir reformuler et demander des précisions - convaincre en anglais - traiter les objections, les commandes - conclure (...)


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Anglais restauration : - savoir se présenter, accueillir et faire patienter le client - présenter le restaurant, les menus et les tarifs - savoir prendre une commande - expliquer la composition des plats - la (...)


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Anglais hôtellerie : - savoir se présenter, présenter son hôtel et décrire une chambre - prendre une réservation, gérer les annulations - accueillir, faire patienter, accompagner, renseigner et orienter le client - savoir (...)


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Module 1 : 3 jours - introduction et principes fondamentaux de la démarche lean, - identification des gaspillages et étude de cas « flux de fabrication bateaux et avions », - tableau de bord et indicateurs physiques de (...)


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