Résultats de la recherche - Orientation pour tous

Offres de formation

Parcours modulaire individualisé suite à évaluation lors de l'appui à la démarche intégrée

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Parcours modulaire individualisé suite à évaluation lors de l'appui à la démarche intégrée

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1. préparer en assemblage des hors-d'oeuvre, des desserts et des préparations de type « snacking » 2. réaliser des grillades et remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance (pcea) 3. accueillir (...)

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1. préparer en assemblage des hors-d'oeuvre, des desserts et des préparations de type « snacking » 2. réaliser des grillades et remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance (pcea) 3. accueillir (...)

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S'initier aux techniques culinaires de base - préparer les matières premières et réaliser l'assemblage et le dressage des hors- d'?uvre et des desserts - accueillir les clients, assurer le service en distribution (...)

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Le cqp est composé de 6 modules déclinés en compétences : - réception et approvisionnement des produits- préparation culinaire- tenue d'un buffet- mise en place de la salle- opération de caisse- (...)

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