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Www.rncp.cncp.gouv.fr/grand-public/visualisationfiche?format=fr&fiche=12824
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Module de formation transformation des fruits volume horaire:67htechnologie des produits gelifies technologie des jus, nectars et sirop etude de la fabrication de sorbets technologie des conserves de fruits etude de (...)
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Education socio culturelle en lien avec la formation : 42 h. informatique et multimédia en lien avec la formation : 58 h. uc 11 développement durable : 36 h. uc 11 environnement : 36 h. uc 11 principes technologiques (...)
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Accompagnement du projet personnel et professionnel : 50 h ; - sciences économiques, sociales et juridiques : 75 h ; - techniques d'expression, de communications, d'animation et de documentation : 140 h ; - langues (...)
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