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Les formats, les outils de reportage et de montage : - présentation rapide. - panorama des outils de reportage : du nagra au smartphone. - les fondamentaux de la prise de sons. - l'écriture spécifique du reportage et (...)

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Avant de s'engager dans une dÉmarche clean label : définir sa vision et son choix de revendication - supprimer les additifs - réduire la liste d'ingrédients - utiliser des ingrédients naturels - adopter un process (...)

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Sensibilisation à la sécurité : - importance et coûts des accidents du travail - les responsabilités - prévention des accidents du travail - statistiques des accidents du travail les types d'échafaudages et la (...)

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Semestre 1 : fondamentaux (4 enseignements au choix) - patrimoine et modernité - politique des populations - politiques et institutions sociales - son image et langage - travail et action collective - Âge, génération, (...)

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