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Restaurateur-/-Restauratrice-d'art (15342)

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Langues vivantes. mercatique. sciences appliquées. génie culinaire. restauration et connaissance des boissons. hébergement et communication professionnelle.


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En plus des enseignements généraux (français, 2 langues vivantes, économie, droit), la formation comporte des enseignements professionnels : - techniques et moyens de gestion (10 h hebdomadaires en 1re année, 5 h (...)


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En plus des enseignements geacute;neacute;raux (franccedil;ais, 2 langues vivantes, eacute;conomie, droit), la formation comporte des enseignements professionnels : - techniques et moyens de gestion (10 h (...)


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Enseignement général : français, langues étrangères, économie générale. enseignement professionnel : Économie d'entreprise et gestion des ressources humaines, droit. gestion comptable, financière, fiscale et mercatique. (...)


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Domaine professionnel : techniques professionnelles (génie culinaire, restauration et connaissance des boissons, hébergement et communication professionnelle), techniques et moyens de gestion, ingénierie et (...)


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