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Monde de la pâtisserie : histoire et évolution de la pâtisserie, fonctionnement d'une pâtisserie, esthétique : comment personnaliser un dessert. technologie professionnelle :l'élève étudie les matières premières (farine, (...)

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Recherche et mise en valeur de l'éthique du sophrologue - la sophro-pédagogie : construire des séances adaptées aux interventions et cadres auxquels vous vous adressez : tout public, enfants, milieu scolaire, stress, (...)

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Outre les connaissances générales communes à tous les cap : - technologie de service : l'organisation d'un restaurant, la structure d'une équipe, la répartition des tâches, l'utilisation des locaux. les arts de la table, (...)

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1.définir son projet de boutique en ligne•déterminer les objectifs et les fonctionnalités de votre boutique en ligne•identifier les différentes solutions de commerce en ligne•repérer les principaux prestataires de (...)

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