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1. confrontation d'expériences, compréhension commune de la notion d'agents pathogènes, des éléments et facteurs conduisant à leur présence dans les produits alimentaires, réservoir 2. compréhension commune de la notion de (...)
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1. assurer les travaux courants de secrétariat et assister une équipe produire des documents professionnels courants. rechercher et communiquer des informations. assurer la traçabilité et la conservation des (...)
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Connaissance des produits : lÉgumes, fruits et cÉrÉales • saveurs et bienfaits des légumes • classification, conservation • saisonnalité, choix des produits • les légumes "oubliés" les diffÉrentes techniques de cuisson • a (...)
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1. les Étapes amont d'un recrutement rÉussi • la définition des besoins • l'élaboration du profil idéal, des valeurs et les attentes des managers et autres membre de l'équipe • les méthodes de recherche des candidats • (...)
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