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Aspect théorique (6 heures) -fabrication de la pâte à pizza à la main, fabrication de 4 empâtements au pétrin, fabrication d'un empâtement de pizza type traiteur, fabrication de fougasses et petits pains pizzeria. (...)

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Personnaliser l'environnement windows. - matériel et logiciels du poste informatique. - organiser les disques-dossiers-fichiers. - sauvegarder les données. - installer un logiciel. word - consolidation et (...)

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Le tissu économique franc- comtois / analyse sectorielle, démographique et géographique sources et méthodes d'investigation pour la recherche d'une entreprise à reprendre eléments constitutifs de la valorisation d'une (...)

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