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- présentation théorique détaillée avec projection d'un diaporama. - etude d'une douzaine de styles de bière majeurs dans le monde.(bjcp) analyse sensorielle : dégustation de différentes bières et comparaison avec leur (...)
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La formation s'articule autour des 4 pôles d'activités, subdivisés en 10 blocs de compétences : 1 - définir une stratégie marketing (incluant la veille commerciale) et son positionnement, créer et commercialiser son offre (...)
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- enseignement théorique et pratique professionnel : enseignements scientifiques appliqués - biologie : étude de la peau et des cheveux. savoir déceler les anomalies et maladies liées au cheveu et au cuir chevelu - (...)
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En plus des enseignements généraux (français-sciences humaines, langue vivante ...), la formation comporte des enseignements professionnels : - biochimie-biologie (10 h 30 hebdomadaires la 1re année, 4 heures la 2e) : (...)
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Hygiène, sécurité et ergonomie : les équipements et les règles de protection, les gestes et les postures l'hygiène - sécurité : la réglementation du travail et le cgct ; la visite médicale et les vaccinations obligatoires ; (...)
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L'entreprise et le droit civil et commercial (9 h) : - identifier et différencier les personnes physiques des personnes morales - définir la capacité pour être commerçant - connaître les obligations relatives à la (...)
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La formation se compose de 4 modules, complétés par 4 périodes en entreprise. période d'intégration. accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au (...)
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