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I- présentation du permis d'exploitation. ii- le cadre législatif et réglementaire les sources de droit et les applications la codification des dispositions relatives aux débits de boissons dans le code de la santé (...)
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Accompagner les personnes dans les actes essentiels du quotidien - Établir une relation professionnelle avec la personne et son entourage - organiser avec la personne les actes à accomplir. prévenir les risques, faire (...)
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Enseignement technique et professionnel : - connaissance des secteurs : pêche, circuits de distribution, entreprises de transformation, évolution du métier ; - connaissance des produits : espèces des poissons et fruits (...)
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Module 1. entretenir le logement et le linge d'un particulier : la relation professionnelle - la prévention des risques domestiques et la sécurité au domicile d'un particulier - l'entretien du logement : gestes et (...)
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Savoir remettre en service : - transfert et sauvegarde d'un programme - applicationsavoir remplacer des éléments défectueux : - démonter et installer les différents modules - mise au point des cartes modules d'e/s et du (...)
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Rappel réglementaire et enjeux du plan de maîtrise sanitaire (pms) : la réglementation 178 2002 /852 2004 /853 2004. place du pms dans la réglementation relative à la sécurité des aliments. le plan haccp. microbiologie (...)
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